Se jouer du vent, fleurs du jardin

Chose promise, chose due

Quand j'ai fait de la planche à voile, je me suis vite rendu compte qu'il fallait savoir lire à la surface de l'eau, le message du vent. Savoir calculer en regardant l'eau friser, à quel moment la risée viendrait rafaler dans la voile. Et bien prendre des photos de fleurs quand il y a du vent.... ça revient un peu au même ! ;-) Obligé que j'étais de prendre les photos avec retardateur (pour éviter le bougé du téléobjectif en macro) ben j'ai tenté au mieux de prévoir quand est-ce que ce sacré vent voudrait bien se calmer et que la tige aurait fini de se dandiner. En tout cas, les plaisirs du téléobjectif sont intenses ! et les joies du numérique ne sont pas moindres !

Une fois de plus, j'ai posté mes photos sur ma pitite bibliothèque. Laissez vos commentaires amis !

Se jouer des reflets

Je voulais prendre des photos de fleurs de prunier aujourd'hui. Mais le vent s'est joué de moi, il faisait bien trop froid et j'ai abandonné l'idée d'une photo du jour. Cependant, à la tombée de la nuit, en me retournant vers la fenêtre, j'ai vu cet O.V.N.I. et me suis dit qu'il ne fallait pas laisser passer la chance de le prendre en flagrant délit d'imitation d'abat-jour chinois ;-). Malgré toutes mes précautions pour éviter les reflets parasites dans la fenêtre... je dois avouer que je n'ai pu résister à l'envie de retoucher la photo. Si vous êtes sages, la prochaine fois, je ferai une jolie photo de fleurs de prunier :-)

Voici l'original, tout de même moins bandant :-D

Encore un bout de chou !

C'est la saison ! ils sortent comme des tulipes !
Alors j'ai pris mes dix doigts (quel bonheur ces petits outils naturels et de série) pour fabriquer une ch'tite carte ourson qu'elle accompagne un petit...... ourson, bien évidemment.



Il sert à quoi ce post ? à rien ! :-D
Ha si.... prendre une pause.
Si courte....

Le couvent n'est pas loin

Mise à jour !!!!
Les profiteroles, c'est fait.




Miam... :-) la famille a bien aimé... moi aussi :-)

Course folle vers les religieuses

En passant par les choux.......


Pour faire des choux à la mode de Sophie :

Ingrédients pour une trentaine de choux : 120g de farine, 200cc d'eau, 20g de sucre, 60g de beurre, 1 pincée de sel, 4 petits œufs, une Sophie.

Protocole : Porter à ébullition eau + sel + beurre + sucre / Dés que le mélange mousse, retirer du feu, y jeter la farine en remuant très vite avec une cuillère en bois / Remettre sur feu doux et continuer de tourner jusqu'à ce que la pâte soit homogène et se décolle des parois / Couper le feu et incorporer les œufs les uns après les autres, en remuant vivement et généreusement entre chaque œuf de manière à ce qu'ils s'intègrent bien à la pâte / La consistance de la pâte doit être ni trop ferme ni trop liquide (demander à Sophie) / Déposer les choux avec une cuillère à soupe sur du papier sulfurisé / Cuire une bonne trentaine de minutes au four à 180°C jusqu'à l'obtention de petits choux tout choux, bien gonflés et bien dorés.

NB : à noter qu’il existe de nombreuses variantes quand aux quantités, faisant de ces choux, de vraies petits armes anti-régime, beurrés ou sucrés à volonté.

Perspectives : remplir les choux de glace à la vanille et les arroser de chocolat s’avère relativement facile et productif. En revanche, dans les temps qui viennent, apprendre à faire de la crème au beurre, de la crème au chocolat et les monter en religieuses serait un vrai péché divin!

L'eau, l'air, le feu.....

Un titre accrocheur pour vous signaler quelques nouvelles photos placées sur ma galerie, et aussi pour rechercher parmis vous les possesseurs d'une galerie de photo, que je puisse aussi voir vos créations, et que l'on échange, si vous le voulez bien, commentaires et idées.

L'eau


l'air



le feu




et..... moi ;-)


Nb : A propos de la photo "air", il s'agit d'un nuage qui flotte délicatement au dessus d'un autre nuage. La tache sombre est donc en fait l'ombre que le nuage du dessus projette.

Nb2 : (coup de gueule) Lors de la réalisation de ces photos de nuages, qui sont floues (si si.....) je me suis rendu compte que la bague de réglage de la mise au point sur mon objectif (AF Nikkor 18-70 DX ED) peut aller "au delà" du symbole infini quand on est en manuel. Il s'agit d'un mauvais calibrage, et cela rends les photos floues quelque soit la profondeur de champ :-(. J'ai testé quelques nouveaux objectifs en magasin (Nikon et Canon) et il s'agit bien d'un problème généralisé !. Que cela soit chez Nikon ou chez Phox, on s'est moqué de moi quand j'ai expliqué mon problème. Je persiste et signe.... nous somme vraiment en train de vivre des temps de merde ! Bonjour la société de consommation, la mauvaise qualité globale des objets, des services et du choix politique des français qui se profile à l'horizon (désolé... mais je ne pouvais pas me retenir). Mes anciens objectifs.... eux..... il marchent nickel !
Donc ? quelqu'un sait t'il pourquoi les bagues de réglage de la mise au point en manuel ne sont pas calibrées sur l'infini en butée ? et pourquoi sarkozy n'est pas considéré comme délibéremment inintéressant et dangereux ? pasque vraiment.... je comprends pô.....